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整根油菜的做法

乐乐快乐美食870

整根油菜的做法有很多种,这里为您提供一种简单的做法:

整根油菜的做法

所需材料:

  1. 油菜 1颗
  2. 大蒜 3瓣
  3. 生抽酱油 1汤匙
  4. 蚝油 1汤匙
  5. 盐 适量
  6. 食用油 适量

步骤:

  1. 将油菜洗净,切去根部较硬的部分,然后将油菜切成两半。
  2. 在锅中加入适量的食用油,油热后加入蒜末,用中小火慢慢炒香。
  3. 炒香蒜末后,将油菜放入锅中,用中火翻炒均匀,让油菜充分吸收蒜末的香味。
  4. 当油菜变得稍微有些软时,加入生抽酱油和蚝油,继续翻炒均匀,让油菜充分吸收调料的味道。
  5. 最后加入适量的盐,根据个人口味调整,翻炒均匀即可出锅。

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