烤牛肉汉堡是一道美味可口的快餐食品,下面是制作烤牛肉汉堡的做法:
所需材料:
- 牛肉饼:500克(可以根据个人口味选择瘦肉或肥肉)
- 汉堡包:4个
- 生菜叶:适量
- 番茄片:适量
- 洋葱圈:适量
- 芝士片:2片
- 酸黄瓜片:适量
- 蛋黄酱:适量
- 番茄酱:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 油:适量
步骤:
- 将牛肉饼从冰箱取出,放置室温下解冻。如果时间紧张,可以将牛肉饼放入微波炉解冻,每面加热约30秒,直到解冻。
- 在牛肉饼两面撒上适量的盐和黑胡椒粉,用手按压使调料均匀分布在肉饼上。
- 预热烤箱至200摄氏度。
- 在烤盘上铺上锡纸,刷一层薄薄的油,将牛肉饼放在烤盘上。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,期间可以用牙签插入牛肉饼,如果没有血水流出,说明熟了。注意不要烤得过干。
- 在烤牛肉饼的同时,可以准备汉堡的其他配料。将生菜叶、番茄片、洋葱圈、酸黄瓜片和芝士片准备好。
- 取出烤好的牛肉饼,稍微放凉一会儿。
- 取一个汉堡包,先涂一层蛋黄酱,再涂一层番茄酱。
- 将放凉的牛肉饼放在汉堡包上,然后依次放上生菜叶、番茄片、洋葱圈、酸黄瓜片和芝士片。
- 最后再盖上一个汉堡包,完成烤牛肉汉堡的制作。