日式早餐有很多种,这里为您提供两种常见的日式早餐做法:
- 日式煎蛋卷(玉子烧)
材料: 鸡蛋 4个 牛奶 50ml 糖 2大勺 盐 少许 植物油 适量
做法:
将鸡蛋打入碗中,加入糖、盐和牛奶,搅拌均匀。
在平底锅中加入适量的植物油,用中小火加热。
用厨房纸巾蘸取一些油,涂抹在平底锅上,防止煎蛋卷粘连。
将搅拌好的鸡蛋液倒入平底锅中,用小火慢慢煎熟。当蛋白开始凝固时,用铲子轻轻从一侧翻起,使未熟的部分流到锅底。
重复这个过程,直到鸡蛋液完全煎熟,形成一层薄薄的蛋皮。
将煎好的蛋皮卷起,切成适当大小的段,即可食用。
日式纳豆拌饭
材料: 米饭 2碗 纳豆 2盒 酱油 适量 葱花 适量 海苔碎 适量 芥末酱 适量
做法:
- 将米饭放入大碗中,用手稍微揉散,使其松软。
- 将纳豆从盒子中取出,放在米饭上。
- 根据个人口味,加入适量的酱油、葱花、海苔碎和芥末酱。
- 用筷子拌匀,使各种调料充分融入米饭和纳豆中。
- 最后撒上一些葱花和海苔碎作为点缀,即可食用。