材料: 秋葵200克,香干100克,蒜末适量,生抽适量,盐适量,食用油适量。
步骤:
- 秋葵洗净,切段;香干切片。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 加入秋葵翻炒,炒至秋葵变色。
- 加入香干继续翻炒,炒至香干变软。
- 加入适量的生抽和盐调味,翻炒均匀。
- 炒至秋葵和香干熟透,出锅即可。
注意事项:
- 秋葵炒的时间不宜过长,否则会失去脆嫩的口感。
- 香干炒的时间也不宜过长,否则会变硬。
- 根据个人口味,可以适当增减生抽和盐的量。
材料: 秋葵200克,香干100克,蒜末适量,生抽适量,盐适量,食用油适量。
步骤:
注意事项: