葱烧羊肉做法乐乐快乐美食2024-04-09 10:03:121450材料: 羊肉500克,葱姜蒜适量,料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉适量。步骤:将羊肉洗净切成块,放入开水中焯水去血水,捞出备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。加入羊肉翻炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味,加入适量的水,大火烧开后转小火慢慢炖煮。炖至羊肉熟软时,加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。注意事项:羊肉要先焯水去腥,炖煮时要保持小火,让羊肉充分吸收汤汁的味道。调味品的用量可以根据个人口味适量增减。标签: 葱烧羊肉做法视频教程葱烧羊肉的做法葱羊肉的做法赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏