虾是一种非常受欢迎的海鲜，其肉质鲜美、营养丰富。下面是一种简单的虾的做法：
材料：
- 虾500克
- 大蒜3瓣
- 生姜1小块
- 葱1根
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
- 将虾洗净，剪去虾须和虾脚，用刀在虾背上划一刀，去掉虾线。
- 大蒜剁成蒜末，生姜切成姜末，葱切成葱花。
- 烧热锅，加入适量的油，放入蒜末、姜末炒香。
- 加入虾，翻炒均匀，加入料酒去腥。
- 加入生抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉，翻炒均匀，让虾充分吸收调料的味道。
- 加入葱花，翻炒均匀后出锅即可。
虾是一种非常受欢迎的海鲜，其肉质鲜美、营养丰富。下面是一种简单的虾的做法：
材料：
步骤：
