腰子枸杞汤是一道营养丰富的汤品，具有滋补肾脏、强壮筋骨的功效。以下是腰子枸杞汤的做法：
所需材料：
- 猪腰子 2个
- 枸杞 30克
- 大枣 10颗
- 生姜 2片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤：
准备材料：将猪腰子洗净，去掉筋膜和血块，切成薄片；枸杞、大枣洗净备用；生姜切片备用。
烧一锅热水，将猪腰片放入锅中焯水，去除腥味。捞出猪腰片，用清水冲洗干净，沥干水分。
烧一锅热水，将生姜片、大枣和枸杞放入锅中，煮沸后转小火炖煮10分钟。
将焯水后的猪腰片放入锅中，加入适量的料酒，继续炖煮10分钟。
最后加入适量的盐调味，煮沸后即可关火，盖上锅盖焖2分钟。
将腰子枸杞汤倒入碗中，即可食用。
