抹茶冷饮是一种非常受欢迎的饮品,制作方法也非常简单。以下是一种常见的抹茶冷饮做法:
材料:
- 抹茶粉:1大勺
- 糖:适量
- 水:500毫升
- 冰块:适量
- 牛奶或豆浆:适量(可选)
步骤:
- 将抹茶粉放入一个大碗中,加入适量的糖。
- 慢慢加入热水,边加边搅拌,使抹茶粉和糖充分溶解,直到形成糊状。注意不要过热,以免破坏抹茶的营养成分。
- 将抹茶糊倒入冰箱冷藏,使其冷却。
- 在饮用前,取出冷藏的抹茶糊,加入适量的冰块,搅拌均匀。
- 如果喜欢,还可以加入适量的牛奶或豆浆,增加口感和营养。
- 最后,将抹茶冷饮倒入杯中,即可享用。