牛奶玉米汁是一道美味的饮品,制作方法如下:
所需材料:
- 新鲜玉米 2-3根
- 牛奶 200毫升
- 水 500毫升
- 糖 适量(根据个人口味)
步骤:
- 将玉米剥去外皮和须,然后切成小段。
- 将玉米段放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成玉米浆。
- 将玉米浆倒入锅中,加入剩余的水,用中小火煮沸。
- 煮沸后,转小火煮10-15分钟,让玉米充分煮熟。期间可以用勺子不断搅拌,防止底部糊锅。
- 煮好的玉米汁用漏网过滤,将玉米渣和汁分开。玉米渣可以用来做玉米饼或者玉米粥等其他美食。
- 将过滤好的玉米汁倒回锅中,加入牛奶,用中小火加热至微热,注意不要煮沸。
- 根据个人口味,加入适量的糖,搅拌均匀,让糖完全溶解。
- 最后,将牛奶玉米汁倒入杯中,即可享用。