蒜茸扇贝做法乐乐快乐美食2024-04-08 20:22:12940材料: 扇贝12只、大蒜适量、葱适量、姜适量、红椒适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、香油适量。步骤:扇贝用清水洗净,去掉沙粒和杂质,沥干备用;大蒜剁成蒜茸,葱切成葱花,姜切成姜末,红椒切成小丁备用;热锅凉油,放入蒜茸、葱花、姜末和红椒煸炒出香味;加入料酒,再倒入少量水,烧开后放入扇贝,盖上盖子煮约两分钟;加入适量盐和鸡精调味,再淋上少许生抽和香油即可。温馨提示:扇贝不要煮过久,否则会变得很硬;可根据个人口味调整调料用量。标签: 蒜茸扇贝做法视频蒜蓉扇贝怎么烧好吃蒜茸扇贝肉的做法赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏