南瓜年糕是一道美味的韩国传统食品，下面是简单的做法：
材料：
- 糯米粉200克
- 南瓜泥150克
- 糖80克
- 水适量
- 椰丝适量（可选）
步骤：
- 将糯米粉和糖混合在一个大碗中。
- 慢慢加入南瓜泥，同时搅拌成均匀的糊状物。如果太干，可以逐渐加入少量水。
- 将混合物倒入蒸锅中，用大火蒸约30分钟，或者直到熟透。
- 取出蒸好的南瓜年糕，稍微晾凉一下。
- 将年糕切成小块或长条形状，可以根据个人喜好决定。
- 如果喜欢椰丝的口感，可以将切好的年糕块放在椰丝上滚一滚，使其均匀沾上椰丝。
- 南瓜年糕可以直接食用，也可以搭配其他甜点或饮品一起享用。
