煨肉丝的做法乐乐快乐美食2024-04-08 14:52:151150煨肉丝是一道传统的川菜,口感鲜美,香气扑鼻。下面是煨肉丝的做法:所需材料:猪肉(瘦肉)300克葱姜蒜适量料酒、生抽、老抽各适量盐、糖、鸡精、胡椒粉各适量水淀粉适量食用油适量步骤:将猪肉切成细丝,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉腌制20分钟。葱姜蒜切末备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。加入腌制好的猪肉丝翻炒至变色。加入适量的水,大火烧开后转小火慢慢炖煮,直至汤汁浓稠。如果觉得汤汁不够浓稠,可以加入一些水淀粉勾芡。最后撒上一些葱花即可出锅。标签: 肉丝做法大全炒肉丝的家常做法家常鱼香肉丝做法赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏