奶酪馒头片是一道美味的早餐或下午茶点心,制作简单,营养丰富。以下是奶酪馒头片的做法:
所需材料:
- 馒头2个
- 奶酪片2片
- 鸡蛋1个
- 面包糠适量
- 油适量
步骤:
准备馒头,将其切成薄片备用。奶酪片也切成与馒头片相同大小的薄片。
在馒头片上放一片奶酪片,然后用另一片馒头片盖住,将奶酪夹在中间。
准备一个碗,打入鸡蛋,搅拌均匀。将做好的奶酪馒头片放入鸡蛋液中,使其两面都裹上鸡蛋液。
准备一个盘子,放入面包糠。将裹好鸡蛋液的奶酪馒头片放入面包糠中,使其两面都裹上面包糠。
烧热锅,倒入适量的油,将裹好面包糠的奶酪馒头片放入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
将煎好的奶酪馒头片捞出,放在厨房纸巾上吸去多余的油。最后将奶酪馒头片切成三角形或其他喜欢的形状,摆盘即可享用。