炖乌骨鸡汤做法乐乐快乐美食2024-04-08 08:20:12950材料:乌骨鸡1只,姜3片,葱1根,料酒适量,清水适量,盐适量。步骤:将乌骨鸡清洗干净,切块备用。锅中加水烧开,放入乌骨鸡块,烧开后撇去浮沫,捞出乌骨鸡块备用。锅中加入适量清水,放入姜片、葱段和料酒,烧开后放入乌骨鸡块。大火烧开后转小火慢慢炖煮,炖煮约1小时左右。炖煮至乌骨鸡肉熟烂,汤色变白,加入适量盐调味即可。注意事项:乌骨鸡炖煮的时间要足够,这样才能更好地炖出鸡汤的鲜美。炖汤时要保持小火,避免水分蒸发过快,影响汤的口感。汤中的调料可以根据个人口味适量增减。标签: 乌骨鸡做法大全乌骨鸡做法和功效乌骨鸡家常做法大全赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏