川味带鱼的做法乐乐快乐美食2024-04-07 20:31:14970川味带鱼是一道非常美味的菜肴。以下是一份简单的川味带鱼食谱:带鱼用凉水解冻后去头,用刀破开肚皮,取出内肠,割掉鱼鳍,斜着把带鱼切成块,然后在带鱼上面打上十字刀。大蒜拍碎后剁成蒜末,老姜拍碎剁成姜末。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。放入豆瓣酱、泡椒、花椒炒香。放入带鱼两面煎至金***。加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮10分钟左右。加入盐、味精、鸡精调味即可。标签: 川味带鱼做法大全川味带鱼做法视频教程川味带鱼怎么做好吃又简单赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏