煮竹蛏的做法乐乐快乐美食2024-04-07 19:32:141070您好!煮竹蛏的方法有很多种,以下是其中一种方法:竹蛏去掉黑膜和脏东西,清洗干净。锅里烧点水,倒1勺料酒,放几片生姜。水开后倒入竹蛏,煮1分钟左右,稍微开口,不要煮太久,煮就竹蛏变老,口感不好。捞出,剥壳,去掉内脏和脏东西,用凉白开清洗干净,摆盘。锅里倒适量花生油,放入葱段。葱段变色后捞出,把油烧至冒烟。在竹蛏上淋一勺蒸鱼豉油,铺上葱丝和红椒丝,淋上热油。标签: 椒盐老蛏的做法插竹蛏的做法蒜泥竹蛏的做法赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏