您好!蛋黄酥是一种非常受欢迎的甜点,黄油是制作蛋黄酥的重要材料之一。以下是一份简单的黄油蛋黄酥食谱:
材料:
- 面粉200克
- 黄油125克
- 糖粉60克
- 盐1/4茶匙
- 蛋黄3个
- 牛奶适量
步骤:
- 将黄油和糖粉混合在一起,搅拌均匀。
- 加入面粉、盐和蛋黄,继续搅拌。
- 逐渐加入牛奶,直到面团变得柔软而有弹性。
- 将面团放在冰箱中冷藏至少30分钟。
- 将面团分成小块,擀成圆形薄片。
- 在薄片上涂抹一层黄油,折叠成三层,然后再次涂抹黄油并折叠。重复此过程,直到薄片变得很薄。
- 切成所需大小的块即可。
您好!蛋黄酥是一种非常受欢迎的甜点,黄油是制作蛋黄酥的重要材料之一。以下是一份简单的黄油蛋黄酥食谱:
材料:
步骤: