青花椒鱼火锅做法乐乐快乐美食2024-04-07 16:31:151870青花椒鱼火锅是一道非常受欢迎的川菜。以下是一种简单的青花椒鱼火锅的做法:准备好鱼片、青花椒、姜片、葱段、蒜头、豆瓣酱等材料。将鱼片加入胡椒粉、盐、料酒、蛋清和生粉中,用手抓匀,放入冰箱腌制2小时。热锅凉油,加入姜片和葱段爆香,加入蒜头和西芹杆炒出香味。加入切好的线椒圈和少量的青花椒,翻炒均匀。加入鲜汤烧开,加盐和鸡精调味。将腌制好的鱼片放入锅中煮熟即可 。标签: 重庆火锅花椒赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏