清蒸青口的做法

您好！清蒸青口是一道非常美味的海鲜菜品。以下是一份简单的清蒸青口食谱：

1. 青口洗净，放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火蒸10分钟左右。
2. 取出青口，将汤汁倒掉。
3. 将葱姜切成丝，放在青口上面。
4. 在锅中加入适量的油，烧热后淋在青口上即可。

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