砂锅炖羊排做法乐乐快乐美食2024-04-07 14:57:151090砂锅炖羊排是一道非常美味的菜肴。以下是一份简单的食谱:羊排洗净,切成块状。锅中放入少许油,加入姜片、葱段、花椒粒、干红辣椒段,倒入焯过水的羊排炒出水汽。调入3勺料酒、2勺老抽、1勺半的盐,大火翻炒均匀,加入一小碗的热水转入砂锅炖。大火烧开再小火炖一个半小时,羊排里的清油都煮出来,也很软烂了。加入娃娃菜大火烧开小火煮5分钟,再加入泡软的粉丝烧开后即可关火,撒上些葱花即可 。赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏