沙爹汤是一道泰国菜,主要原料是鸡肉、虾、花生、辣椒等。以下是一种简单的沙爹汤的做法:
材料:
- 鸡肉 500 克
- 虾仁 100 克
- 花生 适量
- 辣椒粉 适量
- 青柠汁 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 椰浆 适量
步骤:
- 将鸡肉切成小块,虾仁去壳洗净备用。
- 在锅中加入适量的水,放入鸡肉和虾仁,大火煮沸后转小火煮 20 分钟左右。
- 加入花生和辣椒粉,继续煮 5 分钟左右。
- 加入青柠汁、蒜末、盐、糖和椰浆调味即可。
沙爹汤是一道泰国菜,主要原料是鸡肉、虾、花生、辣椒等。以下是一种简单的沙爹汤的做法:
材料:
步骤: