酸菜焖鱼块的做法乐乐快乐美食2024-04-07 13:38:151180酸菜焖鱼块是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的食谱:材料:500克草鱼或鲶鱼肉,切成小块100克酸菜,切成小块2个葱段,切成小段2个姜片,切成小块2勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺白糖适量盐和胡椒粉适量清水步骤:将鱼块放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和胡椒粉腌制10分钟。热锅凉油,放入葱姜爆香。加入酸菜翻炒至出香味。加入腌制好的鱼块,翻炒均匀。加入适量清水,大火烧开后转小火焖煮10分钟左右。最后撒上葱花即可。赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏