玉林酥肉的做法乐乐快乐美食2024-04-07 13:08:141250玉林酥肉是一道广西玉林的传统名菜,主要原料是五花肉。下面是一份简单的玉林酥肉做法供您参考: 材料:五花肉姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黑胡椒粉、淀粉步骤:将五花肉切成薄片,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和黑胡椒粉拌匀,腌制20分钟;将腌制好的五花肉均匀地裹上一层淀粉;热锅凉油,将裹好淀粉的五花肉放入锅中炸至金***捞出沥油;锅中留少许底油,加入姜片和葱段爆香,加入适量清水烧开后加入适量盐和白糖调味;将炸好的五花肉放入锅中煮至汁浓即可。赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏