香港辣蟹的做法乐乐快乐美食2024-04-07 13:02:111070香港辣蟹是一道非常有名的菜肴,它的制作方法有很多种。以下是其中一种做法:准备食材:大闸蟹、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、白糖、鸡精等。将大闸蟹洗净,去掉腮和肚腔内的泥沙,切成块状备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。加入干辣椒和花椒继续煸炒。加入适量的料酒,翻炒均匀。加入适量的水,放入盐和白糖调味。加入大闸蟹块,用中小火煮熟即可。赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏