蟹钳清蒸的做法乐乐快乐美食2024-04-07 12:20:11940蟹钳清蒸是一道非常美味的菜肴。以下是一个简单的食谱:取蟹钳用水洗净,煮熟,轻轻将蟹壳砸裂,剥去硬壳,抽出透明的硬膜;蟹黄蒸熟去掉外层的黑脂皮,用刀拍成圆饼;将蟹肉切成小块备用;在盘中摆放黄瓜丝、姜丝和葱花;将蟹钳放在黄瓜丝上,上面放上蟹肉块;在锅中加入适量清水,放入蒸架,将盘子放在蒸架上;大火蒸10分钟左右即可。赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏