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可乐鸡翅不放可乐做法

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可乐鸡翅不放可乐做法

可乐鸡翅是一道非常受欢迎的美食,但是如果您不想放可乐,也可以尝试其他的做法。以下是一种不放可乐的家常版可乐鸡翅的做法:

  1. 翅中用盐、酱油、姜腌制半个小时。
  2. 调汁:白糖根据喜欢甜的程度来放,酱油或者老抽(上色),醋一点,水(根据翅中的数量适量放水),由于家里没有老抽了只放酱油,所以颜色浅了一点。
  3. 冷锅冷油,小火,准备煎翅中。小火将翅中双面煎微焦。像这样就差不多了。
  4. 将料汁倒入锅中,小火慢熬,中间勤翻面,保证双面都入味。最后大火收汁。

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