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排骨油菜汤的做法

乐乐快乐美食1240

排骨油菜汤的做法

您好!以下是排骨油菜汤的做法:

  1. 准备好排骨、油菜、姜片、葱段、盐和料酒。
  2. 排骨焯水去血沫,捞出备用。
  3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
  4. 加入排骨翻炒至变色。
  5. 加入适量清水,大火烧开后转小火煮20分钟左右。
  6. 加入油菜,继续煮5分钟左右。
  7. 最后加入盐和料酒调味即可。

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