韩式煎饼是一种传统的韩国美食,它由面粉、鸡蛋、葱花和其他蔬菜制成。以下是一份简单的韩式煎饼食谱:
- 准备材料:面粉、鸡蛋、葱花、胡萝卜、黄瓜、豆腐、盐和胡椒粉。
- 将面粉和盐混合在一起,加入适量的水,搅拌成面糊。
- 在另一个碗中打散鸡蛋,加入切碎的葱花和胡萝卜。
- 将豆腐切成小块,黄瓜切成薄片。
- 在平底锅中加热油,倒入一勺面糊,用铲子将其摊平。
- 在面糊上撒上一层葱花和胡萝卜丝,再放上一块豆腐和一片黄瓜。
- 用铲子将所有材料卷起来,然后将其翻转过来,继续煎至两面金黄即可。
韩式煎饼是一种传统的韩国美食,它由面粉、鸡蛋、葱花和其他蔬菜制成。以下是一份简单的韩式煎饼食谱: