家常菜食谱菜谱大全-第83页-乐乐线报网

饼铛锅烙做法

饼铛锅烙是一种非常受欢迎的中式烹饪方法，主要用于制作各种口味的烙饼。以下是一个简单的饼铛锅烙做法：所需材料：面粉：500克温水：适量盐：适量油：适量馅料（可根据个人口味选择，如：猪肉、韭菜、鸡蛋等）步...

焖鹅肉是一道美味可口的传统菜肴，以下是制作焖鹅肉的步骤：所需材料：鹅肉：500克生姜：3片大葱：1根大蒜：5瓣生抽：2汤匙老抽：1汤匙料酒：2汤匙白糖：1茶匙盐：适量水：适量油：适量步骤：准备鹅肉：将...

材料：茄子2个芸豆200克葱姜蒜适量盐、糖、酱油、料酒、生抽、老抽、淀粉适量食用油适量步骤：将茄子洗净，切成小块，放入盐水中浸泡片刻，去掉苦涩味。芸豆去掉两头和筋，洗净备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，...

材料：皮蛋4个，尖椒2个，蒜末适量，生抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，香醋适量，食用油适量。步骤：皮蛋去壳，切成小块。尖椒去籽，切成小段。热锅凉油，油热后放入蒜末炒香。加入皮蛋块，翻炒均匀，炒至皮蛋...

翻糖小人是一种非常有趣和创意的手工艺品，可以用来装饰蛋糕、甜点或者作为礼物。以下是制作翻糖小人的基本步骤：准备材料：你需要购买一些翻糖材料，如翻糖粉、糖膏、食用色素、模具等。此外，还需要一些工具，如擀...

汉堡王鸡翅的做法如下：材料：鸡翅中（或鸡翅根）500克汉堡王鸡翅腌料（可以在超市购买现成的，也可以自己调制）油适量盐适量黑胡椒粉适量生粉适量鸡蛋1个面包糠适量番茄酱、沙拉酱、芥末酱等蘸料适量步骤：将鸡...

爆烤鸭是一道传统的中式菜肴，口感香脆，肉质鲜嫩。以下是爆烤鸭的做法：所需材料：鸭子一只（约2公斤）生姜30克大葱30克料酒50毫升生抽50毫升老抽25毫升白糖30克盐适量五香粉适量香菜适量油适量步骤：...

蛋饺是一道上海地区非常受欢迎的传统美食，制作过程相对简单，但需要一定的技巧。以下是蛋饺的制作方法：所需材料：鸡蛋：4个猪肉馅：200克青葱：适量姜末：适量生抽：适量蚝油：适量盐：适量胡椒粉：适量水淀粉...

大米饺子是一种传统的中国小吃，口感软糯，味道鲜美。以下是制作大米饺子的步骤：所需材料：糯米粉200克开水150毫升猪肉馅200克香菇5朵葱姜适量盐、鸡精、生抽、香油适量步骤：将糯米粉倒入碗中，加入开水...

大米松糕是一种传统的中国甜点，口感松软、香甜可口。以下是制作大米松糕的步骤：所需材料：大米200克红糖100克水适量植物油适量泡打粉5克（可选）步骤：将大米提前浸泡4-6小时，直到变软。然后将大米沥干...

黑白慕斯是一种非常受欢迎的甜点，它由两种不同颜色的慕斯层组成，通常是黑色和白色。以下是制作黑白慕斯的基本步骤：材料：黑巧克力：200克白巧克力：200克鲜奶油：500毫升鸡蛋：4个糖：100克吉利丁粉...

清蒸贝类是一道简单又美味的海鲜菜肴，以下是一种常见的做法：所需材料：贝类（如蛤蜊、扇贝、文蛤等）：500克姜：适量蒜：适量葱：适量香菜：适量生抽：适量蚝油：适量料酒：适量食用油：适量盐：适量胡椒粉：适...

材料：鸡爪500克，锡纸适量，生姜3片，大蒜3瓣，干辣椒5个，花椒10粒，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐适量，糖适量，香菜适量。步骤：鸡爪洗净，剪去指甲，用开水焯水，捞出沥干水分。锅中加入适量油，放...

木瓜奶酪是一种美味的甜品，制作方法多样。以下是一些常见的木瓜奶酪做法：简单版木瓜奶酪材料：木瓜、牛奶、糖做法：a.将木瓜去皮去籽，切成小块；b.将木瓜块放入搅拌机中，加入适量的牛奶和糖，搅拌均匀；c....

玫瑰蜜饯是一种美味的甜点，以玫瑰花为主要原料，经过糖渍、晾晒等工艺制成。以下是玫瑰蜜饯的做法：所需材料：新鲜玫瑰花若干（最好选择无农药残留的有机玫瑰）白砂糖适量柠檬汁适量清水适量步骤：准备新鲜的玫瑰花...