家常菜食谱菜谱大全-第72页-乐乐线报网

红珍珠的做法

红珍珠是一种传统的中式甜品，主要由红豆和糯米制成。以下是制作红珍珠的步骤：材料：糯米粉200克红豆100克冰糖适量清水适量步骤：将红豆洗净后浸泡在清水中，至少浸泡4小时或过夜，以便红豆变软。将浸泡好的...

蜂蜜土司是一种非常受欢迎的早餐食品，其特点是外酥内软，甜而不腻。以下是几种常见的蜂蜜土司做法：基本蜂蜜土司做法：材料：高筋面粉500克，酵母粉5克，糖25克，盐5克，水300毫升，黄油25克，蜂蜜适量...

姜糖糕是一道以糯米粉、红糖和生姜为主要原料的传统中式糕点。以下是姜糖糕的做法：所需材料：糯米粉200克红糖100克生姜50克温水适量椰丝（可选）适量白芝麻（可选）适量步骤：准备生姜：将生姜洗净，切成薄...

清炒丝瓜材料：丝瓜、葱、蒜、盐、生抽、油做法：1 丝瓜去皮，切成小段；葱切段，蒜切末。2 热锅凉油，放入葱段和蒜末炒香。3 加入丝瓜翻炒，加适量盐和生抽调味。4 炒至丝瓜变软，出锅即可。丝瓜蛋汤材料：...

凉油条是一道非常受欢迎的传统小吃，口感酥脆，味道香浓。下面是一些常见的凉油条做法：原味凉油条：材料：面粉、酵母、水、食盐、食用油做法：将面粉、酵母、水和食盐混合搅拌成面团，揉至光滑。将面团放置在温暖的...

乌梅是一种非常常见的水果，它的口感酸甜适中，营养丰富。乌梅可以用来制作各种美食，以下是一些常见的乌梅做法：乌梅糖水：将乌梅洗净，放入锅中加水煮沸，然后加入适量的冰糖，继续煮至冰糖溶化即可。这是一种非常...

番茄蛋汤材料：鸡蛋2个，番茄1个，盐适量，鸡精适量，葱适量做法：1）将番茄切成小块备用。2）锅中加水烧开，加入番茄块煮至软烂。3）打入鸡蛋，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。4）加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花...

红螃蟹是一种美味的海鲜，其肉质鲜美、营养丰富。下面是一种简单的红螃蟹做法：所需材料：红螃蟹4只生姜3片大蒜3瓣葱1根辣椒2个（可选）生抽2汤匙老抽1汤匙料酒2汤匙白糖1茶匙盐适量水适量油适量步骤：准备...

广西芋头的做法有很多种，这里为您提供一种简单的芋头炖排骨的做法：所需材料：排骨500克芋头500克生姜3片葱2根料酒2汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙盐适量清水适量步骤：将排骨洗净，切成适当大小的段，放入锅中...

大白芸豆是一种常见的食材，可以用来制作各种美味的菜肴。以下是一些简单的大白芸豆做法：红烧大白芸豆材料：大白芸豆500克，生抽、老抽、细砂糖、生姜、葱、八角、香叶、料酒、清水适量。步骤：1 将大白芸豆洗...

打卤灌肠是一道具有北方特色的美食，主要原料是猪大肠和卤汁。下面是打卤灌肠的做法：所需材料：猪大肠500克卤料包（八角、香叶、桂皮、草果、陈皮、丁香、香料等）1个老抽、生抽、料酒、盐、糖、生姜、大葱、大...

冻顶茶鹅是一道具有台湾特色的美食，以乌龙茶和鹅为主要食材，口感鲜美，营养丰富。下面是冻顶茶鹅的做法：所需材料：鹅1只（约2000克）乌龙茶叶50克老抽、生抽、料酒、盐、糖、生姜、葱、八角、香叶、桂皮、...

粤菜，又称广东菜，是中国八大菜系之一，以广州、潮州、东江三大菜系为代表。粤菜讲究原料的新鲜，烹饪技巧多样，口味清淡，注重保留食材的原汁原味。以下是一些常见的粤菜做法：白切鸡材料：土鸡一只，姜块适量，葱...

江瑶柱是一种传统的中式点心，主要材料是糯米粉和糖。下面是制作江瑶柱的步骤：所需材料：糯米粉200克开水150毫升冰糖适量椰浆适量植物油适量步骤：将糯米粉倒入一个大碗中。慢慢加入开水，边加边搅拌，直到糯...

吉首粉，又称湘西米粉，是湖南湘西地区的一种特色米粉。以下是制作吉首粉的步骤：材料：干米粉：500克猪骨：500克豆芽：适量青菜：适量葱、姜、蒜：适量辣椒面：适量花椒：适量食盐：适量鸡精：适量生抽：适量...