家常菜食谱菜谱大全-第4页-乐乐线报网

鱼块烧毛豆做法

材料：鱼块500克（草鱼、鲈鱼等均可）毛豆500克生姜3片大葱1根大蒜3瓣干辣椒适量花椒适量生抽适量老抽适量料酒适量白糖适量盐适量水淀粉适量食用油适量做法：鱼块洗净，用料酒、生抽腌制10分钟。毛豆洗净...

海星是一种美味的海鲜，其肉质鲜美、营养丰富。下面为您介绍几种常见的海星做法：清蒸海星：材料：海星、生姜、葱、料酒、盐、生抽、香油。步骤：a.将海星洗净，剪去触角和腹部的刺；b.用剪刀将海星剪成小块；c...

材料：芒果2个，冰糖适量，水适量。步骤：将芒果洗净，去皮去核，切成小块。锅中加入适量的水，放入切好的芒果块，大火煮沸。煮沸后转小火，慢慢熬煮，期间可以用勺子搅拌，防止粘锅。当芒果煮至软烂时，加入适量的...

米鱼膏是一种传统的中国食品，主要由鱼肉和米粉制成。以下是一种常见的做法：材料：鱼肉500克米粉200克葱姜蒜适量料酒适量盐适量鸡精适量食用油适量步骤：将鱼肉洗净，切成小块备用。在锅中加入适量的食用油，...

蟹肉饺子是一道美味的海鲜饺子，制作方法如下：材料：饺子皮：适量蟹肉：200克猪肉馅：200克青葱：适量姜：适量生抽：适量料酒：适量蚝油：适量白胡椒粉：适量盐：适量鸡精：适量香油：适量步骤：准备蟹肉：将...

甜羹汤是一道传统的中式甜品，口感清甜可口，营养丰富。以下是简单的做法：所需材料：糯米粉200克、红豆100克、冰糖适量、水适量、椰浆适量。步骤：将红豆洗净，放入锅中加水煮烂，加入适量的冰糖煮至糖溶化；...

金龙鱼胶是一种以金龙鱼为主要原料制作的美食，口感鲜美，营养丰富。下面是金龙鱼胶的做法：所需材料：金龙鱼一条（约500克）生姜适量大葱适量料酒适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量糖适量水淀粉适量油适量步骤...

泡泡青是一道非常受欢迎的川菜，它的主要原料是豆腐。下面是制作泡泡青的步骤：所需材料：嫩豆腐300克葱1根姜1小块蒜3瓣干辣椒6个花椒1茶匙生抽1汤匙老抽1茶匙盐适量水淀粉适量食用油适量步骤：准备食材：...

豆面酥是一道传统的中式糕点，口感酥脆，香甜可口。以下是豆面酥的做法：所需材料：面粉：200克红豆沙馅：适量鸡蛋：1个白糖：50克植物油：适量步骤：将面粉过筛，放入一个大碗中。在面粉中加入一个鸡蛋，搅拌...

通城豆皮是湖北省通城县的一道特色小吃，以其独特的口感和丰富的营养成分而受到人们的喜爱。下面是通城豆皮的做法：原料：黄豆500克水适量食盐适量食用油适量步骤：将黄豆提前浸泡一晚，直到黄豆变软。将浸泡好的...

邯郸酥鱼是一道具有地方特色的美食，以其鲜美可口、香酥可口而受到人们的喜爱。下面是邯郸酥鱼的做法：所需材料：鱼（草鱼、鲤鱼等）1条，约750克生姜3片大葱1根大蒜3瓣干辣椒适量花椒适量生抽适量老抽适量料...

材料：中筋面粉250克、水130克、麻油适量、盐适量步骤：1.将中筋面粉倒入大碗中，加入盐和水，搅拌成面团；2.将面团揉至光滑有弹性，盖上湿布醒面约30分钟；3.取出面团，擀成薄片；4.均匀涂上麻油，...

新鲜橄菜是一种非常健康的蔬菜，富含维生素和矿物质。以下是一种简单的新鲜橄菜做法：材料：新鲜橄菜500克大蒜3瓣，切碎橄榄油2汤匙盐适量黑胡椒适量步骤：将新鲜橄菜洗净，去掉根部和老叶。切成适当大小的块状...

干菜咸菜是一道非常受欢迎的家常菜，其制作方法如下：所需材料：干菜（如梅干菜、笋干等）：500克咸菜（如雪里蕻、榨菜等）：500克五花肉：200克生姜：1块大蒜：4瓣干辣椒：4个葱：1根生抽：适量老抽：...

河间驴肉是一道具有悠久历史的传统美食，以其独特的口感和浓郁的风味而闻名。下面是一份简单的河间驴肉做法视频教程：准备材料：新鲜驴肉500克，生姜30克，大葱30克，大蒜30克，八角2颗，香叶3片，桂皮1...