家常菜食谱菜谱大全-第39页-乐乐线报网

大邑血旺做法

大邑血旺是四川大邑县的一道特色美食，以猪血、豆腐、豆芽等为主要食材，口感鲜美，营养丰富。下面是大邑血旺的做法：所需材料：猪血200克豆腐200克豆芽200克莴苣叶200克火锅底料适量干辣椒适量花椒适量...

萝卜樱，又称萝卜叶、萝卜缨子，是萝卜生长过程中的嫩叶部分。它营养丰富，口感鲜美，可以用来做各种美味的菜肴。以下是一些萝卜樱的做法：蒜蓉炒萝卜樱材料：萝卜樱、大蒜、食盐、食用油做法：a.将萝卜樱洗净，沥...

牛腩锅仔是一道美味的中式菜肴，主要原料是牛腩和各种蔬菜。下面是牛腩锅仔的做法：所需材料：牛腩500克生姜3片大葱1根大蒜3瓣干辣椒适量花椒适量八角2颗香叶2片生抽适量老抽适量料酒适量盐适量糖适量水适量...

馋嘴酱是一种常见的中式调味料，通常用于烹饪肉类、海鲜和蔬菜等食材。以下是制作馋嘴酱的步骤：所需材料：豆瓣酱2汤匙辣椒粉1/2茶匙生姜末1/2茶匙蒜末1/2茶匙酱油1汤匙糖1/2茶匙醋1/2茶匙盐适量水...

压锅饭是一道传统的家常菜，做法简单易学。以下是压锅饭的基本做法：材料：大米、肉末、蔬菜、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、水步骤：1.将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，浸泡30分钟左右。2....

材料：福寿鱼1条，生姜适量，葱适量，生抽适量，盐适量，料酒适量，白糖适量，香菜适量。步骤：福寿鱼处理干净，用刀在鱼身上划几刀，方便入味。鱼身上撒上适量的盐，腌制10分钟。姜切片，葱切段，香菜切好备用。...

长江麻花鱼是一道美味的家常菜，其特点是鱼肉鲜嫩，口感滑爽，色香味俱佳。下面是长江麻花鱼的做法：所需材料：长江麻花鱼500克生姜3片大葱1根大蒜3瓣干辣椒5个花椒10粒生抽适量老抽适量料酒适量白糖适量盐...

苏州红烧羊肉是一道具有江南特色的美食，其特点是色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美。下面是苏州红烧羊肉的做法：所需材料：羊肉500克生姜3片大葱1根大蒜3瓣八角2颗桂皮1小块香叶2片生抽适量老抽适量细砂糖适量...

傣族烧烤是一道具有浓郁民族特色的美食，以新鲜的肉类、蔬菜和香料为主要食材，经过特殊的烹饪方法制作而成。以下是傣族烧烤的做法：所需材料：肉类：猪肉、牛肉、羊肉等，最好选择带有一定脂肪的部位，如五花肉、肥...

年桔是一种传统的中国年货，通常在春节期间食用。以下是制作年桔的步骤：材料：鲜桔子冰糖清水步骤：将鲜桔子用清水洗净，去掉表面的杂质和泥土。用刀在桔子的顶部切一个小口，然后将果肉挖出来，注意不要将皮削破。...

年糕饭是一道传统的韩国料理，它由米饭、蔬菜和年糕组成。以下是一份简单的年糕饭做法：所需材料：2杯白米1杯水1根胡萝卜，切成小块1个洋葱，切成小块1个大蒜瓣，切碎1块豆腐，切成小块1包年糕(约200克 ...

玫瑰黑糖块是一种美味的甜品，制作过程相对简单。以下是制作玫瑰黑糖块的步骤：所需材料：黑糖：200克玫瑰花酱：50克水：适量玉米淀粉：适量椰蓉：适量（可选）步骤：将黑糖切成小块，备用。在一个锅中，加入适...

江西炸米果是一道具有地方特色的美食，制作方法如下：所需材料：糯米粉：200克水：适量红糖：适量花生碎：适量芝麻：适量油：适量步骤：将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入适量的水，边加边搅拌，使糯米粉充分吸收...

材料：猪排骨500克，生姜3片，葱1根，料酒2勺，生抽1勺，老抽1勺，白糖1勺，盐适量，水适量。步骤：将猪排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质。焯好水的排骨捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。锅中加入...

南京鸭油是一道具有江苏特色的美食，选用肥美的鸭子，经过独特的烹饪工艺，使鸭肉鲜嫩多汁，鸭油香浓可口。下面是南京鸭油的做法：所需材料：鸭子1只（约2000克）生姜3片葱2根料酒适量盐适量水适量步骤：准备...