家常菜食谱菜谱大全-第316页-乐乐线报网

小米南瓜盅的做法

小米南瓜盅是一道非常美味的甜品，以下是一份简单的食谱：南瓜洗净外皮。红枣、百合、枸杞洗净，泡开。米洗净，放入锅中，倒入刚好没过小米的水量。小米煮开后，即可关火，然后焖十分钟，让小米充分吸收水分。南瓜切...

以下是一些干香鱼的做法大全，供您参考：风干鱼：将鱼洗净，切成薄片，加入盐、花椒粉、姜末、蒜末、料酒等调料腌制一段时间后晾晒即可。干烧鱼：将鱼去内鳞及内脏后洗净抹干，在鱼身两边各划四道，抹上1小勺盐略腌...

您好！以下是糖醋松鼠鱼的做法：鱼洗净切十字花刀，这样炸制能够熟得快能入味。放料酒盐酱油腌制半小时晾干。因为家里的番茄酱用完了所以就用真的番茄代替了(把番茄放入开水焯一下去皮捣烂加糖就可以 ,胡萝卜切丁...

炸土豆夹火腿是一道非常美味的家常菜。以下是一种简单的做法：将土豆去皮，切成薄片，用清水洗净，沥干水分。将火腿切成薄片，放入土豆片中间，卷起来。锅中倒入适量油，烧至五成热，放入土豆卷，小火慢炸至金***捞...

您好！云南干腌菜是一种特色食品，用当地优质青菜叶、萝卜叶和菜花叶经研制发酵、脱水。再配入其它调味料制成，其风味独特，食用方便，深得老腾冲的青睐。以下是一份简单的云南水腌菜的做法：准备好新鲜的芥菜尖，切...

宫宝肉丁是一道非常受欢迎的川菜，以下是一个简单的宫保肉丁的做法：鸡腿肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。花生米炒香备用。干辣椒、花椒粒爆香后捞出备用。热锅凉油，放入鸡肉翻炒至变色。加入葱姜蒜末...

韭菜炒鱿鱼是一道家常菜，口感筋道，味道鲜美。以下是一份简单的韭菜炒鱿鱼的做法：鱿鱼洗净去皮，切丝；鱿鱼丝入开水焯2分钟，不要过老，捞出洗去浮沫备用；韭菜洗净，切段备用；热锅倒油，葱姜蒜辣椒入锅爆炒至出...

馄钝皮的做法有很多种，以下是其中一种方法：中筋面粉过筛。填入盐巴及鸡蛋。加入冷水(分次加入。面团至不黏手用保鲜膜包好放置约30分钟。把面团两面杆平因为包馄饨皮要杆的比较薄喔最后再把面团边边去掉就变成...

脆肉皖鱼是一道广东传统名菜，主要原料是鲩鱼。以下是一种家常做法：鱼肉切片清洗，切成薄片，加入少许食盐、淀粉腌制5分钟；清洗好的配色辣椒切成小块，在开水中焯水至6层熟就行；腌制的鱼片也在开水中焯水至鱼片...

重庆北渡鱼是一道非常有名的菜品，它的制作方法有很多种。以下是一种简单的制作方法：将鱼洗净，切成块状。加入盐和白酒(按照一斤鱼，一两半白酒的比例 ,腌制30分钟。将青花椒炒香，捣碎成颗粒状，放入姜片、葱...

朗姆冰淇淋的做法有很多种，以下是其中一种：朗姆酒泡葡萄干。提前泡一直泡到软。泡到葡萄干增大吸干朗姆酒。牛奶、奶粉搅拌均匀，糖融化。淡奶打发鸡尾状，分次搅拌均匀。搅拌均匀冷冻冻硬。葡萄干撒里面搅均匀表明...

蟹黄玉米是一道非常美味的菜肴。以下是一份简单的食谱：准备新鲜的玉米粒，将它们煮熟并控干水分。将咸蛋黄用勺子压成碎末。加入糖、盐、鸡精、料酒和水搅拌均匀备用。将玉米粒沾上淀粉。在锅中加入适量油，将玉米粒...

冰花蛋散是广东省的一种贺年传统小吃，属于粤菜系。该小吃是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸，炸到浅***时便捞起，蘸麦芽糖便可吃。以下是一种冰花蛋散的做法：面粉泡打过筛，开窝，加入臭粉、鸡蛋和匀，拌入...

鱿鱼虾火锅是一道非常美味的火锅，下面是一个简单的食谱：材料：鱿鱼200g虾200g豆腐1块蘑菇适量白菜适量火锅底料适量葱姜蒜适量花椒适量辣椒适量酱油适量料酒适量步骤：将鱿鱼和虾去壳去头，洗净备用。将豆...

腌咸洋姜的做法有很多种，以下是一种简单的做法：将洋姜放入清水中反复搓洗洗干净后沥干水分，放置通风阴凉处1~2天，表面微微发皱；准备一个腌制洋姜的容器，用热水消毒擦干水分备用。起锅烧水放入生抽冰糖盐熬制...