家常菜食谱菜谱大全-第268页-乐乐线报网

陈记鱼皮的做法

陈记鱼皮是一道广州的传统美食，口感韧劲爽口，不腥。以下是一种凉拌陈记鱼皮的做法：焯烫好的鱼皮拔凉后，再用凉开水冲洗一遍，把生水冲掉，再沥净水，放入盘中。取适量盐、白糖、香油、花椒油、米醋和香菜段调匀，...

党参鸡是一道非常营养的汤，有很多做法。以下是其中一种做法：准备材料：母鸡1只(约1.5公斤 ,党参50克，枸杞25克，大酱150克，陈皮10克，姜片4片，精盐10克。将鸡放血、褪毛、去内脏洗净，在开水...

以下是一份山药鸭肉的做法大全，供您参考：处理干净的老鸭剁成小块，用热水焯至血污浮沫出，沥干水分，用热水冲洗干净，沥干水分。山药去皮，切滚刀块，置入清水中待用。鸭肉入砂锅，添加没过的热水，添加葱和姜。煮...

以下是自制肉松面包的做法：首先跟制作所有面包一样，先揉面！将制作面团的所有配料用君焙厨师机揉至扩展阶段(黄油后放，揉面过程与其他厨师机食谱一致。也可以用手工揉面。将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放...

您好！以下是寿司培根卷的做法：准备好寿司材料，包括寿司米、海苔、黄瓜、胡萝卜、香肠等。将寿司米煮熟，加入寿司醋拌匀。在海苔上铺上一层米饭，放上黄瓜和胡萝卜条，再放上香肠。卷起寿司卷，切成小段即可。.....

您好！干莲藕片是一道非常美味的菜肴。以下是一份简单的干锅藕片食谱，供您参考：材料：莲藕200克青椒1个红椒1个姜蒜末适量盐适量生抽适量料酒适量白糖适量鸡精适量食用油适量步骤：莲藕去皮切成薄片，青红椒切...

您好！以下是辣椒爆炒排骨的做法：排骨斩件洗干净。准备好辣椒葱段。排骨加料酒飞水，飞水完捞出沥干水分。放入少许油，接着放入料头(姜，蒜，八角爆香，紧接放入排骨再下豆瓣酱。翻炒均匀。接着加入适量清水。调...

以下是一些煮鱼面的做法大全：湖北特色炒鱼面：姜、葱、蒜、小米椒、剁椒、榨菜丝、香菜、鱼面等材料，口感麻辣，香气扑鼻。爆炒鱼面：选取2斤多的活草鱼一条，将每个鱼块一分为二，切成鱼条。浇适量白胡椒粉和盐，...

您好！以下是大块牛肉酱的做法：将牛肉洗净，切成大块。把牛肉冷水下锅煮至开锅。煮开后再稍煮二分钟后捞出，将肉浸到冷水中；高压锅内加清水加热，放入所有调料。把浸在冷水里的牛肉捞出放入高压锅内压30分钟；酱...

蒜苗回锅腊肉是一道非常美味的家常菜。以下是一份简单的蒜苗回锅腊肉的做法：准备好猪肉和蒜苗，将猪肉切成薄片，蒜苗切成段。在锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。加入猪肉煸炒至变色。加入豆瓣酱、甜面酱、生抽、老...

番茄炒鸡蛋是一道非常受欢迎的家常菜。以下是一份简单的正宗番茄炒鸡蛋做法：准备材料：番茄2个，鸡蛋2-3个，食用油2-3勺，盐1-2克，白胡椒粉或白糖1勺。番茄切成滚刀块，鸡蛋打散备用。热锅凉油，倒入鸡...

正宗炒饼是一道非常受欢迎的小吃，以下是一份简单的正宗炒饼食谱：面粉、水、盐、油混合成面团，揉成长条状。将长条切成小块，擀成薄饼。在平底锅中加入适量油，放入薄饼，煎至两面金黄。加入葱花、鸡蛋、火腿肠等配...

您好！煮大蛤蜊的做法有很多种，以下是其中一种：蛤蜊放在盐水中泡半小时吐沙后；大蒜切末、加入一勺料酒、一勺生抽、蚝油，混合搅拌均匀调成酱汁。烤盘放锡纸，将蛤蜊放进去；再将调好的酱汁浇在蛤蜊上，加入小米辣...

乐乐2024-04-07121

牡蛎萝卜是一道非常美味的菜肴。以下是一些牡蛎萝卜的做法：牡蛎萝卜汤：白萝卜去皮切条，牡蛎肉洗净。将适量高汤倒入锅中，加白萝卜条煮至透明，下入牡蛎肉，烹入料酒汆烫2分钟，加精盐、白胡椒粉调味，撒葱花即可...

小揪面是一道回族风味小吃，非常盛行。以下是一份羊肉小揪面的家常做法：准备鲜羊肉(没有羊肉用牛肉也可以。面粉用温水加少许盐，和成面团，不要和太软哦，盖上干净的温布，醒半小时再揉一遍，继续醒十五分钟左右...