家常菜食谱菜谱大全-第231页-乐乐线报网

拉肉丝的做法大全

以下是一些拉肉丝的做法大全：拉皮炒肉丝：将拉皮切成丝，肉切成片，葱姜蒜切末，锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色，加入拉皮丝翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味即可。酱爆肉丝：将...

素羊杂汤是一道营养丰富的汤品，主要由羊杂、葱姜蒜、香菜等食材制成。下面是一个简单的做法：准备好所有材料，包括羊杂、葱姜蒜、香菜等。将羊杂洗净，焯水去腥。锅中加入清水，放入羊杂、葱姜蒜等调料，大火烧开后...

油闷黄豆是一道家常菜，做法简单。以下是一种常见的做法：将黄豆洗净，泡水约4小时，然后沥干水分。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。加入黄豆翻炒至表面微黄。加入适量的水，盖上锅盖焖煮约30分钟。最后加入盐、味精、...

牛肉抄白菜是一道非常简单的家常菜，下面是一个简单的做法：牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒腌制10分钟。白菜洗净，切成小段备用。热锅凉油，放入姜片爆香，加入牛肉煸炒至变色。加入白菜翻炒至软烂，加入适量盐...

您好！以下是流沙汤圆馅的做法：材料：咸蛋黄4-6粒纯牛奶(或水 20毫升砂糖(或糖粉 30克(可增减生粉(或玉米淀粉 20克炼奶约10克奶粉约15克吉士粉10克黄油50克吉利丁片2片约10克步骤：先...

以下是咸蛋烧豆腐的做法：熟咸鸭蛋取出蛋黄。切好葱姜末。豆腐切好1厘米的小方块。锅里放入水和盐。烧开后放入豆腐汆烫二分钟。另起油锅爆香葱姜。放入蛋黄压碎翻炒。冒大泡时烹入料酒。放入豆腐。倒入生抽、白糖，...

您好！以下是糯米春卷皮的制作方法：糯米泡两小时加水蒸熟，晾凉。将糯米馅材料混合搅匀。春卷皮放在案板上，摊上糯米馅，由下往上卷起，两边向中间叠起，刷点蛋液粘住，封口处也刷点蛋液再卷上。热锅倒油烧至五六层...

您好！咸腌螃蟹的做法有很多种，不同的地方也有不同的腌制方法。以下是宁波咸腌螃蟹的腌制方法：准备一个大容器，加入适量的水，放入盐和一点糖，尝一下凉水的味道，如果觉得咸淡刚刚好，那就可以放入螃蟹了。最后在...

您好！以下是青娃的做法大全：麻辣炒青蛙：将青蛙去皮去内脏洗净备用，姜切大片，每个蒜瓣切两瓣，准备一小把花椒。锅烧热倒入油，入姜、蒜瓣爆香，倒入青蛙翻炒，待蛙肉稍变色后，烹入料酒，翻炒后依次加入适量盐、...

您好！碳烤油麦菜是一道非常美味的菜肴。以下是一份简单的食谱：主料：油麦菜500克；调料：酱油、蚝油、芝麻各适量；口味特点：烧烤味、咸香味浓，烹饪操作关键是油麦菜烤制的火候要注意把握。具体步骤如下：将清...

您好！炒鸡的做法淀粉，我不太明白您的意思。不过，如果您是在问如何做炒鸡，我可以告诉您一些步骤。首先，准备好鸡肉，加入适量的面粉抓拌均匀，这样清洗的鸡肉会比较干净。然后，锅中放油，油热之后，加入清洗干净...

干猪蹄筋的做法有很多种，以下是其中一种：材料：猪蹄筋姜片料酒盐步骤：将猪蹄筋用清水浸泡30分钟，去除血水。将猪蹄筋放入锅中，加入姜片和料酒，大火煮沸后转小火焖煮1小时。焖煮至猪蹄筋变软后，加入适量盐调...

乐乐2024-04-07114

您好！卧鸡蛋是一道非常简单的家常菜，下面是一些常见的做法：酱卧鸡蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐、酱油、料酒、葱花、姜末、淀粉搅拌均匀，锅中加油烧至七成热，倒入蛋液，用铲子快速搅拌，待蛋液凝固后翻面，继续...

鸭翅汤是一道非常美味的汤，以下是一个简单的配方：鸭翅2只姜片3片葱段2根盐适量料酒适量水适量步骤：鸭翅洗净，用刀在关节处切开，放入足量冷水中大火烧开；水沸腾后加入一大勺花雕酒，敞开锅盖继续炖煮3分钟，...

您好！红葱头淋鸡是一道非常美味的菜肴。以下是一份简单的食谱：准备三黄鸡一只，让摊主处理干净，将鸡的爪子收进尾尖软肚的口子里。红葱头数颗切碎。烧一锅清水，放入葱结、姜片、料酒、食盐烧开，起去腥的作用。用...