家常菜食谱菜谱大全-第209页-乐乐线报网

酒胚子的做法

酒胚子是一种传统的中国食品，通常用于制作米酒、甜酒等。以下是酒胚子的制作方法：材料：糯米粉：500克温水：适量白糖：适量酒曲：适量步骤：将糯米粉放入一个大碗中，逐渐加入温水，边加边搅拌，直到形成面团状...

红蛤蜊是一种非常美味的海鲜，可以用来做各种菜肴。下面是一些简单的红蛤蜊做法：葱香炒红蛤蜊：将红蛤蜊洗净，用开水焯一下，捞出备用。锅中加入适量油，放入切好的葱段炒香，然后加入红蛤蜊翻炒均匀，最后加入适量...

乐乐2024-04-0887

芥末墩是一道具有浓厚地方特色的美食，主要原料是芥末和墩儿。墩儿是一种用玉米面、高粱面等杂粮制成的面食，口感筋道，营养丰富。下面是芥末墩的做法视频：准备材料：芥末粉、墩儿、葱、姜、蒜、生抽、香醋、白糖、...

材料：杏鲍菇500克，红油辣椒酱50克，生抽15克，白糖10克，香醋10克，蒜末适量，香菜适量。步骤：杏鲍菇洗净，切成片。锅中加水烧开，放入杏鲍菇片焯水，捞出沥干水分。焯好的杏鲍菇片放入大碗中，加入生...

拌裙带丝是一道非常美味的川菜，主要原料是猪肉和裙带菜。下面是制作拌裙带丝的详细步骤：所需材料：猪肉（瘦肉）200克裙带菜100克大葱1根生姜1小块大蒜3瓣干辣椒适量花椒适量生抽酱油1汤匙老抽酱油1汤匙...

水面条是一种简单易做、营养丰富的面食，以下是一些常见的水面条做法：鸡蛋炒水面条：材料：水面条、鸡蛋、葱花、盐、酱油、食用油。做法：a.将水面条煮熟，捞出备用。b.鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。c...

蜂蜜鸡排是一道美味可口的菜肴，制作过程相对简单。以下是蜂蜜鸡排的做法：所需材料：鸡胸肉2块生抽2汤匙蚝油1汤匙料酒1汤匙蜂蜜2汤匙盐适量胡椒粉适量淀粉适量油适量步骤：准备鸡胸肉，用刀背敲打鸡胸肉，使其...

上海菜，又称沪菜，是中国四大菜系之一，以本帮菜为主。正宗的上海菜讲究色、香、味、形俱佳，注重原料的新鲜度和烹饪技巧。以下是一些正宗上海菜的做法：红烧狮子头材料：猪肉馅、水发木耳、水发香菇、葱姜、料酒、...

材料：新鲜螃蟹2只（约500克）干贝50克鸡蛋清1个姜末适量料酒适量盐适量白胡椒粉适量生粉适量鸡汤100毫升色拉油适量做法：1.将螃蟹去壳，取出蟹黄和蟹肉备用。2.将干贝泡软后切成小粒备用。3.将鸡蛋...

营养果汁的做法有很多种，以下是一个简单的苹果胡萝卜汁的制作方法：所需材料：苹果2个胡萝卜1根柠檬半个水适量冰块适量（可选）步骤：将苹果洗净，去核，切成小块。胡萝卜洗净，去皮，切成小段。柠檬洗净，切成片...

香草冰激凌的做法如下：材料：2杯全脂牛奶1杯重奶油3/4杯白砂糖4个蛋黄2茶匙香草提取物步骤：在一个锅中，将牛奶和重奶油混合在一起，用中火加热至微温，不要煮沸。搅拌以免烧焦。在另一个碗中，将白砂糖和蛋...

材料：鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖60克沙拉酱适量肉松适量黄瓜适量胡萝卜适量青豆适量盐适量黑胡椒粉适量步骤：首先，将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至蓬松。然后，筛入低筋面粉，用橡皮刮刀轻轻...

酵素梅是一种以青梅为主要原料，通过发酵制作而成的健康食品。以下是酵素梅的几种做法：基本酵素梅做法：材料：青梅500克，白糖250克，食盐适量，果酒（或米酒）适量。步骤：a.将青梅洗净，用牙签去掉青梅的...

八裂饼是一种传统的中式糕点，口感酥脆、香甜可口。以下是制作八裂饼的步骤：所需材料：面粉500克白糖250克植物油适量鸡蛋1个泡打粉5克小苏打2克香草精适量(可选步骤：将面粉过筛放入一个大碗中，加入泡...

芒果思慕雪是一道非常受欢迎的甜品，制作起来也非常简单。以下是一份芒果思慕雪的食谱：所需材料：芒果2个（中等大小）酸奶200毫升砂糖30克冰块适量薄荷叶若干片（可选）步骤：将芒果洗净，去皮去核，切成小块...