家常菜食谱菜谱大全-第198页-乐乐线报网

黄豆有什么做法

黄豆是一种非常常见的食材，可以制作成各种美味的菜肴。以下是一些黄豆的做法：炒黄豆：将黄豆提前泡发，然后将其煮熟备用。锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒，再加入煮熟的黄豆翻炒均匀，最后加入适量的盐、酱油等...

郫县豆瓣是四川地区非常有名的一种调料，主要用于烹饪川菜。以下是郫县豆瓣的制作方法：所需材料：干辣椒：500克花椒：100克生姜：100克大蒜：100克青蒜：100克盐：适量食用油：适量制作步骤：将干辣...

菱角藕是一道美味的家常菜，将菱角和藕这两种食材结合在一起，既美味又营养丰富。下面是菱角藕的做法：所需材料：菱角：200克藕：300克葱：1根姜：1小块蒜：3瓣生抽：1汤匙老抽：1汤匙盐：适量糖：适量水...

东坡扣肉是一道传统的中国菜肴，以五花肉为主要材料，口感鲜美、肥而不腻。以下是制作东坡扣肉的步骤：所需材料：五花肉500克生姜3片葱2根料酒2汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙红糖1汤匙盐适量水适量香菜适量（可选...

龙虾盖浇饭是一道美味的海鲜菜肴，下面是制作龙虾盖浇饭的做法：所需材料：龙虾1只（约500克）米饭2碗青豆适量胡萝卜适量洋葱适量蒜末适量姜末适量生抽适量蚝油适量盐适量胡椒粉适量油适量做法：将龙虾洗净，剪...

外婆醉鱼干是一道美味的家常菜，其特点是色香味俱佳，鱼肉鲜嫩。下面是外婆醉鱼干的做法：所需材料：鱼干：适量（最好选择肉质较厚的鱼干，如草鱼、鲤鱼等）生抽：适量料酒：适量白糖：适量生姜：适量大葱：适量大蒜...

荣昌铺盖面是四川荣昌地区的特色面食，以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。下面是荣昌铺盖面的做法：材料：面粉500克水适量盐适量猪肉末200克豆芽200克青菜（如菠菜、小白菜等）200克葱姜蒜适量辣椒...

材料：土豆2个、牛奶适量、盐适量、黑胡椒适量、淀粉适量、油适量步骤：将土豆去皮，切成条状。将土豆条放入盐水中浸泡10分钟，去除多余淀粉和苦味。把土豆条沥干水分，放入碗中加入牛奶、盐、黑胡椒和淀粉拌匀，...

菠菜虾米是一道简单又美味的家常菜，以下是制作菠菜虾米的做法：所需材料：菠菜300克虾米50克大蒜3瓣生姜1小块食用油适量盐适量鸡精适量水淀粉适量步骤：将菠菜洗净，去掉根部，切成约5厘米长的段。大蒜切末...

沙县炒年糕是一道福建省沙县特色小吃，以其独特的口感和丰富的调料而受到人们的喜爱。下面是沙县炒年糕的做法：所需材料：年糕300克猪肉100克青菜适量葱1根姜1小块大蒜3瓣生抽1汤匙老抽1汤匙盐适量糖1茶...

核桃香油冰糖是一道美味的中式甜品，具有润肺、止咳、养颜等功效。以下是制作核桃香油冰糖的步骤：所需材料：核桃仁：200克冰糖：150克水：适量食用油：适量步骤：准备核桃仁：将核桃仁放入烤箱中，以180℃...

黄粘米，又称糯米、江米，是一种常见的食材，具有糯软的口感。黄粘米可以制作成各种美食，如糯米团、粽子、糯米糕等。以下是几种简单的黄粘米做法：糯米团材料：黄粘米200克，水适量，椰蓉适量，糖适量步骤：a....

天螺是一种传统的中式小吃，主要原料是螺蛳和米粉。以下是制作天螺的步骤：材料：螺蛳500克干米粉200克葱姜蒜适量辣椒面、花椒粉、酱油、盐、糖、鸡精、香油等调味料适量步骤：将螺蛳用清水浸泡30分钟，去除...

山苜楂是一种野生植物，其果实可以作为食品。以下是制作山苜楂的步骤：材料：山苜楂果实白糖或蜂蜜清水步骤：将山苜楂果实洗净，放入锅中。加入适量的清水，大约是山苜楂果实的两倍。煮沸后转小火煮约30分钟至山苜...

咯咯豆是一种传统的中国小吃，主要原料是黄豆和面粉。下面是制作咯咯豆的步骤：所需材料：黄豆500克面粉适量水适量食盐适量食用油适量步骤：将黄豆提前浸泡一晚，直到完全膨胀。然后将浸泡好的黄豆放入锅中，加入...