家常菜食谱菜谱大全-第195页-乐乐线报网

陕西肉夹馍做法视频

陕西肉夹馍是一道具有浓郁地方特色的美食，制作过程相对简单。以下是一份陕西肉夹馍的做法视频教程：准备材料：面粉500克，酵母粉5克，温水适量，五花肉500克，生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、八角、香叶、桂...

竹笋排骨汤材料：排骨500克，竹笋200克，生姜3片，料酒适量，盐适量，清水适量。做法：1 排骨洗净，用开水焯水去腥；2 竹笋去皮切片，生姜切片；3 锅中加入适量清水，放入排骨、生姜片、料酒，大火烧开...

材料：花生500克，蟹肉100克，葱姜适量，料酒、盐、糖、鸡精适量步骤：将花生放入锅中焯水，捞出备用。蟹肉洗净，切成小块备用。热锅冷油，加入葱姜爆香。加入蟹肉煸炒至变色。加入适量的料酒、盐、糖和鸡精调...

红烧牛肉：将牛肉切块，用热水焯水去腥。锅中加入油，放入糖炒至红色，然后加入牛肉翻炒均匀。加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，加水没过牛肉，大火烧开后转小火慢慢炖煮至牛肉熟烂即可。铁锅排...

火爆黄鳝是一道具有辣味和麻味的川菜，口感鲜美，营养丰富。以下是火爆黄鳝的做法：所需材料：黄鳝500克大葱1根生姜1块大蒜4瓣干辣椒20克花椒10克豆瓣酱2汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙料酒1汤匙白糖1茶匙水...

炸酱帽子是一道具有浓郁北方风味的面食，主要原料是面粉、猪肉末和黄豆酱。下面是炸酱帽子的做法：所需材料：面粉500克猪肉末200克黄豆酱2大勺大葱1根姜1小块大蒜3瓣生抽1大勺老抽1小勺料酒1大勺白糖1...

东北铁锅菜是一道具有浓厚地方特色的菜肴，以其独特的烹饪方法和美味可口的口感而受到广泛喜爱。下面是东北铁锅菜的做法：所需材料：主料：猪肉（五花肉、瘦肉或排骨）、鸡肉、鱼肉等；辅料：土豆、茄子、豆腐、白菜...

菠萝膏是一种非常受欢迎的甜品，它的制作方法也非常简单。下面是一份简单的菠萝膏食谱：准备材料：新鲜菠萝500克，白糖200克，麦芽糖100克，柠檬半个。将菠萝去皮去芯，切成小块备用。将切好的菠萝块放入搅...

材料：鸭蛋4个，韭菜200克，食盐适量，生抽适量，食用油适量。步骤：鸭蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。韭菜洗净，切成段。热锅凉油，油热后倒入打好的鸭蛋液。用筷子快速搅拌，使鸭蛋液均匀受热，炒至鸭蛋凝固成块...

花瓣酱是一种以花瓣为主要原料的调味品，具有独特的香气和口感。以下是制作花瓣酱的方法：所需材料：新鲜花瓣（如玫瑰、茉莉、桂花等）50克大蒜3瓣生姜1小块食盐适量白糖适量白醋适量食用油适量步骤：准备新鲜的...

萝卜通气汤是一道具有消食化滞、行气通便的中医食疗方。它的主要成分是白萝卜，具有很好的消化和排毒作用。下面我将为您详细介绍萝卜通气汤的做法：所需材料：白萝卜500克生姜3片大枣6颗枸杞适量食盐适量清水适...

快乐柠檬是一种非常受欢迎的饮品，其特点是酸甜可口，口感清新。以下是一些常见的快乐柠檬做法：基础版快乐柠檬：材料：新鲜柠檬、冰块、糖浆或蜂蜜、清水做法：将柠檬切片，放入杯中，加入冰块，倒入糖浆或蜂蜜，最...

法式小甜点有很多种，这里为您提供一款经典的法式小甜点——马卡龙（Macaron）的做法。所需材料：杏仁粉150克糖粉150克蛋白120克（约3个鸡蛋的蛋白）细砂糖30克食用色素（可选）适量的馅料（如巧...

材料：白芝麻200克，白糖150克，水100克，食用油适量。步骤：将白芝麻放入烤箱中，以180度烤10分钟，然后取出放凉。在锅中加入白糖和水，用小火慢慢熬煮，直到糖完全溶解。当糖水开始变黄时，转大火快...

虾仁炒蛋材料：虾仁200克，鸡蛋2个，葱姜适量，盐、胡椒粉、料酒、生抽、油适量。做法：a.虾仁去壳洗净，用料酒、盐腌制10分钟。b.鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。c.烧热锅，加入适量油，放入葱...