家常菜食谱菜谱大全-第161页-乐乐线报网

海马炖排骨做法

材料：海马1对，排骨500克，生姜3片，料酒适量，盐适量，清水适量。步骤：将海马用清水浸泡，待其充分吸水后洗净备用。排骨洗净，用开水焯水去腥，捞出沥干水分备用。锅中加入适量的清水，放入排骨、生姜和料酒...

材料：桃胶：50克莲子：50克冰糖：适量水：适量步骤：将桃胶提前浸泡12小时，直到完全膨胀。然后用清水冲洗干净，去除杂质。莲子也提前浸泡2小时，然后去掉莲子心。锅中加入适量的水，放入桃胶和莲子，大火煮...

轻松泥是一种非常有趣的手工制作材料，可以用来制作各种形状和物体。以下是制作轻松泥的简单步骤：所需材料：玉米淀粉（Cornstarch）：2杯水：1杯食用色素（可选）：根据需要选择颜色香精油或洗洁精（可...

炸瓜子是一道美味的小吃，制作过程相对简单。以下是炸瓜子的做法：所需材料：瓜子：500克食用油：适量盐：适量糖：适量（可选）步骤：准备瓜子：将瓜子放入碗中，用水冲洗一下，去除表面的灰尘和杂质。然后将瓜子...

清炖王八是一道美味的汤品，其特点是汤汁鲜美，肉质鲍鱼。以下是制作清炖王八的做法：所需材料：王八1只（约500克）生姜3片葱2根料酒适量清水适量盐适量白胡椒粉适量香菜适量步骤：准备食材：将王八宰杀、去内...

炸鸡翅材料：鸡翅、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、面包糠做法：a.鸡翅洗净，用刀在两面划几刀，便于入味。b.将鸡翅放入碗中，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制20分钟。c.鸡蛋打散，加入淀粉搅拌均匀。...

椰蓉麻薯是一种非常受欢迎的传统中式点心，下面是它的做法：材料：糯米粉200克、澄粉50克、白砂糖100克、水适量、椰蓉适量、芝麻酱适量。步骤：1.将糯米粉和澄粉混合均匀，加入适量的水搅拌成面团状。2....

血蚌是一种非常美味的海鲜，其肉质鲜美、营养丰富。下面是一种简单的血蚌做法：材料：血蚌500克姜3片葱1根料酒适量生抽适量蚝油适量盐适量白胡椒粉适量水淀粉适量蒜末适量辣椒油适量（可选）步骤：将血蚌放入清...

清炖黄豆是一道简单又美味的家常菜，以下是制作步骤：所需材料：黄豆500克水适量盐适量生姜1小块葱1根料酒适量胡椒粉适量（可选）步骤：将黄豆提前浸泡4-6小时，直到完全吸水膨胀。如果时间紧张，可以将黄豆...

藕炖肉是一道美味可口的家常菜，其特点是肉质鲜嫩，藕片爽脆，汤汁浓郁。下面是藕炖肉的做法：所需材料：猪肉（五花肉或肋排）500克藕2-3节生姜1块大葱1根大蒜3瓣生抽、老抽、料酒、盐、糖、清水适量油适量...

小公鱼是一种小型的海鱼，肉质细嫩、鲜美可口，适合用来烹制各种美味佳肴。以下是几种常见的小公鱼做法：清蒸小公鱼：将小公鱼洗净后去鳞去内脏，切成两段或三段，用盐和料酒腌制片刻。然后将葱姜蒜切末，放在蒸盘底...

铁雀是一种传统的中国小吃，主要原料是豆腐皮和肉馅。以下是制作铁雀的步骤：所需材料：豆腐皮：500克猪肉馅：250克葱末：适量姜末：适量生抽：适量蚝油：适量盐：适量胡椒粉：适量鸡蛋：1个水淀粉：适量油：...

电白蚝炸是一道广东省的特色菜肴，以新鲜的蚝为主要食材，经过炸制后口感鲜美。以下是电白蚝炸的做法：所需材料：新鲜蚝肉500克生粉适量鸡蛋1个葱1根姜1小块蒜3瓣生抽适量蚝油适量胡椒粉适量油适量步骤：准备...

材料：鸡腿2个，洋葱1个，大蒜3瓣，生姜1块，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐适量，糖适量，水适量。步骤：鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，便于入味。洋葱切丝，大蒜切片，生姜切片。热锅凉油，放入生姜片，大...

蚝油土豆是一道简单又美味的家常菜，以下是制作蚝油土豆的步骤：所需材料：土豆2个蚝油2大勺生抽1大勺葱1根蒜末1茶匙盐适量胡椒粉适量油适量步骤：准备材料：将土豆洗净，切成块；葱切成葱花；蒜切末。烧一锅热...