家常菜食谱菜谱大全-第159页-乐乐线报网

红焖牛头的做法

红焖牛头是一道传统的中华美食，下面是制作红焖牛头的做法：所需材料：牛头肉1个（约1.5公斤）生姜块30克大葱段30克料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量盐适量清水适量八角2颗桂皮1小块花椒适量干辣椒适量香...

风干马肉是一种非常美味的肉类食品，它的做法有很多种。下面是一些风干马肉的做法：风干马肉干：将新鲜马肉切块，加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、五香粉等调料腌制2小时以上。然后将腌制好的马肉挂在通风处晾干，直...

湘菜粉丝是一道非常受欢迎的湖南特色菜肴，其特点是麻辣鲜香，口感滑爽。下面是一些常见的湘菜粉丝做法：麻辣牛肉粉丝材料：牛肉、粉丝、豆芽、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜...

笋炒肉丝材料：猪肉、笋、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油步骤：1 猪肉切成丝，加入生抽、料酒、盐、糖、淀粉拌匀，腌制10分钟；2 笋去皮洗净，切成丝；葱切段，姜切片，蒜切末；3 烧热...

材料：鹅蛋4个，辣椒2个，葱适量，盐适量，生抽适量，食用油适量。步骤：鹅蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。辣椒洗净，去蒂，切成小段。葱洗净，切成葱花。热锅凉油，油热后倒入鹅蛋液，用筷子快速搅拌，使鹅蛋液均匀...

鲤鱼丝瓜是一道美味的家常菜，其特点是鱼肉鲜嫩，丝瓜爽脆，口感丰富。下面是鲤鱼丝瓜的做法：所需材料：鲤鱼一条（约500克）丝瓜一根生姜适量大葱适量蒜瓣适量生抽适量蚝油适量盐适量胡椒粉适量油适量步骤：准备...

辣子炒芹菜是一道美味的家常菜，做法简单，营养丰富。下面是辣子炒芹菜的做法：所需材料：芹菜300克干辣椒10克花椒10克大蒜3瓣生抽1汤匙盐适量食用油适量步骤：准备食材：将芹菜洗净，切成段；干辣椒剪成小...

绿豆腐是一种传统的中国豆制品，制作方法相对简单。以下是一个简单的绿豆腐制作视频教程：准备材料：绿豆、水、石膏粉（或食用碱）。将绿豆提前浸泡4-6小时，直到绿豆变软。将浸泡好的绿豆放入搅拌机中，加入适量...

自制葡萄罐头是一种美味又健康的食品，以下是制作方法：所需材料：新鲜葡萄（最好选择紫皮葡萄，口感更佳）白砂糖（根据个人口味添加）柠檬汁（可选，用于防止葡萄变色）水密封罐锅和勺子步骤：准备葡萄：将葡萄洗净...

南瓜乱炖是一道美味的家常菜，其做法如下：所需材料：南瓜500克猪肉200克（或鸡肉、牛肉等）土豆1个胡萝卜1根洋葱半个大蒜3瓣生姜1小块干辣椒适量香菜适量盐适量生抽适量老抽适量料酒适量胡椒粉适量食用油...

羊肉烤串材料：羊肉、洋葱、彩椒、孜然粉、盐、橄榄油做法：a.将羊肉切成块，洋葱和彩椒切成块；b.在羊肉上撒上孜然粉、盐和橄榄油，搅拌均匀；c.将羊肉、洋葱和彩椒穿在烤串上；d.烤箱预热至200℃，将烤...

猫爪棉花糖是一种可爱的糖果，形状像猫的爪子。以下是制作猫爪棉花糖的基本步骤：材料：无盐黄油200克糖粉300克蛋白2个玉米淀粉50克食用色素（可选）香草精（可选）饼干碎或巧克力碎（用于装饰）步骤：将黄...

烀羊排是一道美味的菜肴，以下是制作烀羊排的做法：所需材料：羊排：500克生姜：适量大葱：适量大蒜：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量盐：适量白胡椒粉：适量香菜：适量（可选）步骤：准备羊排，将羊排洗净，...

黄鲢鱼是一种营养丰富的淡水鱼类，其肉质细嫩、味道鲜美。以下是几种常见的黄鲢鱼做法：清蒸黄鲢鱼材料：黄鲢鱼一条、姜丝适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量做法：(1 将黄鲢鱼去鳞、去内脏、洗净备用；...

肚子的家常做法有很多种，以下是其中几种比较常见的做法：清炒肚子：将肚子切成薄片，加入适量油、盐、姜蒜等调料，大火翻炒即可。红烧肚子：将肚子切成块状，用少量油煸炒一下，加入适量水、酱油、糖、料酒等调料，...