家常菜食谱菜谱大全-第146页-乐乐线报网

羊白锅做法

羊白锅是一道具有浓郁地方特色的美食，主要原料是羊肉和各种蔬菜。下面是一份简单的羊白锅做法：所需材料：羊肉500克大白菜、豆芽、莴苣等蔬菜适量生姜、大葱、大蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、草果等香料适量食...

酱油辣椒圈是一道非常受欢迎的川菜，其特点是色香味俱佳，辣中带鲜。下面是制作酱油辣椒圈的详细步骤：所需材料：辣椒圈：干辣椒50克，新鲜辣椒2个（可根据个人口味选择辣度）酱油：生抽30毫升，老抽10毫升葱...

烀鸡是一道传统的家常菜，做法简单易学。以下是烀鸡的做法：所需材料：一只鸡（约1.5公斤）姜片适量葱段适量料酒适量盐适量清水适量食用油适量步骤：将鸡洗净，去内脏，剁成块。用料酒、姜片和葱段腌制20分钟，...

腌制水果是一种美味可口的小吃，可以作为开胃菜或甜点。以下是一种简单的腌制水果做法：所需材料：水果（如草莓、蓝莓、芒果、菠萝等）糖（根据水果的种类和数量适量添加）柠檬汁（可选，用于增加口感和防止水果变色...

准备材料：鸡腿肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。将鸡腿肉洗净，切成块状，用刀在鸡肉上划几刀，以便入味。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入鸡肉煸炒至变色。加入料酒、生抽、老...

材料：糯米500克，菠萝200克，红枣10颗，蜜枣10颗，白糖适量，粽叶适量。步骤：糯米提前一晚泡水，菠萝切块备用。粽叶提前泡水，用刷子刷去粽叶上的杂质，然后用清水冲洗干净。取两片粽叶，一大一小，大的...

材料：鱼干、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水步骤：1.将鱼干用清水浸泡20分钟，去除多余的盐分。然后用剪刀剪成小块备用。2.姜切成片，葱切成段备用。3.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。4.加入鱼干...

渣子粥是一道传统的中式早餐，主要原料为米渣和米粉。下面是渣子粥的做法：所需材料：米渣100克米粉50克水800毫升油条、豆腐脑等配菜适量(可根据个人口味自由搭配步骤：将米渣淘洗干净，放入锅中加水煮沸...

腊味鸡是一道广东传统的家常菜，以鸡肉和腊肠为主要材料，口感香醇、味道浓郁。以下是腊味鸡的做法：所需材料：鸡腿肉500克腊肠2根葱姜蒜适量料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉各适量油适量步骤：将鸡腿肉...

燕窝丝是一道非常美味的川菜，以燕窝为主要食材，口感滑嫩，营养丰富。下面是自贡燕窝丝的做法：所需材料：燕窝：30克鸡蛋清：2个鸡胸肉：100克火腿：50克冬笋：50克青豆：50克葱姜蒜：适量盐、糖、料酒...

蒿饼是一种传统的中国小吃，主要原料是蒿子秆和糯米粉。下面是蒿饼的做法：所需材料：蒿子秆500克糯米粉250克白糖适量水适量步骤：将蒿子秆洗净，切成小段，放入锅中，加入适量的水，煮至蒿子秆熟透，捞出备用...

马鲛鱼饼是一道美味可口的海鲜菜肴，制作方法如下：所需材料：马鲛鱼柳500克大葱1根姜1小块鸡蛋2个面粉适量盐适量胡椒粉适量料酒适量油适量步骤：准备食材：将马鲛鱼柳去骨、去刺，切成小块。大葱切末，姜切片...

椰蓉奶糕是一道美味的甜品，制作过程相对简单。以下是椰蓉奶糕的做法：所需材料：牛奶：500毫升鸡蛋：4个砂糖：100克椰蓉：适量玉米淀粉：20克香草精：适量（可选）步骤：准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，用筷...

槐花酵素是一种以槐花为主要原料的天然酵素饮品，具有清热解毒、润肺止咳等功效。以下是槐花酵素的制作方法：所需材料：槐花：500克白糖：100克水：适量果酒酵母：1小包（约5克）步骤：准备新鲜槐花，将花瓣...

鲜笋水饺是一道美味可口的中式传统食品，下面是制作鲜笋水饺的做法：所需材料：面粉500克猪肉馅300克鲜笋200克葱末适量姜末适量生抽适量料酒适量盐适量胡椒粉适量香油适量清水适量步骤：将面粉倒入一个大碗...