家常菜食谱菜谱大全-第129页-乐乐线报网

康熙年糕的做法

材料：糯米粉500克，红糖200克，清水适量。步骤：将红糖切成小块，用清水浸泡，待红糖完全溶解后备用。将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入红糖水，边加边搅拌，使糯米粉和红糖水充分混合。搅拌均匀后，用手揉成团，...

山药是一种营养丰富、口感独特的食材，可以制作成各种美味的菜肴。以下是一些常见的山药做法：山药炖排骨材料：山药、排骨、生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、水淀粉做法：（1）将山药去皮切成段，排骨洗净备用...

淮山鸡肉是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。以下是淮山鸡肉的做法：所需材料：鸡肉：500克淮山：300克生姜：适量大葱：适量料酒：适量生抽：适量蚝油：适量盐：适量胡椒粉：适量淀粉：适量食用油：适量步骤：...

醬辣椒是一道非常受欢迎的中式小吃，下面是做法：材料：辣椒（可以根据个人口味选择辣度适中的品种）500克生姜3片蒜头3瓣盐适量白糖适量酱油适量醋适量食用油适量步骤：将辣椒洗净，去蒂，切成小段备用。生姜和...

清蒸鲈鱼是一道非常经典的中式菜肴，做法简单，口感鲜美。以下是清蒸鲈鱼的做法步骤：所需材料：鲈鱼一条（约500克）生姜适量葱适量生抽适量料酒适量盐适量白胡椒粉适量食用油适量香菜适量（可选）步骤：准备鲈鱼...

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冰糖发糕是一道美味的中式糕点，制作过程相对简单。以下是一份简单的冰糖发糕做法视频教程：准备材料：糯米粉200克，白糖100克，冰糖适量，水适量，食用油适量。将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均...

猪头肉是一道非常美味的菜肴，下面是一个正宗猪头做法的视频教程：准备材料：新鲜猪头一个，生姜、大葱、八角、香叶、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、水。清洗猪头：将猪头放入清水中浸泡半小时，用刷子刷...

余干辣椒是江西省余干县的特产，以其辣味浓郁、口感鲜美而闻名。以下是制作余干辣椒的几种常见做法：余干辣椒炒肉材料：猪肉、余干辣椒、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉、食用油步骤：1 将猪肉切成薄片，用...

鸡腿拌面是一道美味可口的家常菜，制作简单，营养丰富。下面是鸡腿拌面的家常做法：所需材料：鸡腿2个面条适量（可根据个人口味选择宽粉、细面等）葱1根姜1小块大蒜2瓣生抽1汤匙老抽1汤匙蚝油1汤匙盐适量糖1...

香辣意面是一道美味的意大利面食，以下是制作香辣意面的做法：所需材料：意大利面（如意粉、通心粉等）200克橄榄油2汤匙大蒜3瓣，切碎辣椒片1-2个（根据口味调整）洋葱1个，切碎番茄酱2汤匙番茄酱1汤匙盐...

红小豆馒头是一道美味的中式面点，以红小豆为主要原料，搭配面粉制作而成。下面是红小豆馒头的做法：所需材料：红小豆200克面粉500克温水适量酵母粉5克白糖适量步骤：将红小豆提前浸泡一晚，直至变软。然后将...

汤坨子是一道传统的川菜，口感鲜美，做法简单。以下是制作汤坨子的具体步骤：所需材料：猪肉馅500克鸡蛋2个生姜适量大葱适量料酒适量生抽适量盐适量白胡椒粉适量水淀粉适量葱花、香菜适量（用于装饰）步骤：将猪...

家用烧饼是一种非常受欢迎的中式面点，制作简单，口感香脆可口。以下是家用烧饼的做法：所需材料：面粉：500克温水：适量酵母：5克白糖：适量食用油：适量芝麻：适量盐：适量步骤：将酵母放入温水中搅拌均匀，静...

黄焖鲈鱼是一道美味的家常菜，其特点是色香味俱佳，营养丰富。下面是黄焖鲈鱼的做法：所需材料：鲈鱼一条（约500克）生姜3片大葱1根大蒜3瓣干辣椒3个豆瓣酱1汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙细砂糖1茶匙料酒2汤匙...

北方烧卖，又称猪肉烧卖，是一道具有浓厚地方特色的传统中式点心。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美。下面是北方烧卖的做法：材料：面粉：500克猪肉馅：500克葱：适量姜：适量生抽：适量料酒：适量盐：适量胡椒粉：...