家常菜食谱菜谱大全-第128页-乐乐线报网

下酒菜简单做法

下酒菜有很多种简单的做法，以下是一些常见的下酒菜简单做法：拍黄瓜：将黄瓜切成薄片，用刀背轻轻拍打几下，加入蒜末、盐、醋、糖、香油等调料拌匀即可。花生米：将花生米用油炸至金***，捞出沥干油，撒上盐、辣椒...

菖蒲酒是一种传统的中药酒，具有清热解毒、祛风除湿、驱蚊止痒等功效。下面是菖蒲酒的制作方法：所需材料：干菖蒲根(或新鲜菖蒲 30克白酒500毫升冰糖适量步骤：将干菖蒲根用清水浸泡2小时以上，使其充分吸水...

臭豆渣是一道具有浓郁臭味和独特口感的美食，以下是臭豆渣的做法：材料：臭豆渣500克；葱姜蒜适量；辣椒、花椒、八角、香叶等调料适量；食用油适量。步骤：将臭豆渣用清水浸泡2-3小时，去除异味后沥干备用；热...

香蕉心是一种非常受欢迎的甜点，它的制作方法也非常简单。下面是一份简单的香蕉心食谱：准备材料：香蕉、鸡蛋、糖、面粉、牛奶和黄油。将香蕉去皮，用勺子挖出一部分果肉，注意不要挖破皮。在另一个碗中，将鸡蛋、糖...

调辣椒是一道非常常见的川菜调料，主要用于提升菜品的辣味和香味。以下是一种常见的调辣椒的做法：材料：干辣椒100克花椒50克食用油适量盐适量步骤：首先，将干辣椒和花椒分别用清水洗净，然后晾干水分。将锅加...

鲜虾混沌是一道美味的中式点心，制作过程相对简单。以下是鲜虾混沌的做法：所需材料：馄饨皮：适量鲜虾：适量猪肉馅：适量青葱：适量姜：适量生抽：适量蚝油：适量盐：适量胡椒粉：适量鸡精：适量水淀粉：适量食用油...

脆藕片是一道非常受欢迎的家常菜，其口感酥脆，营养丰富。下面是制作脆藕片的详细步骤：所需材料：藕2根面粉适量水适量盐适量五香粉适量油适量步骤：准备新鲜的藕，将藕洗净，去皮，然后切成薄片。尽量保持切片的厚...

清明稞是清明节期间食用的一种传统食品，主要原料是糯米粉和豆沙馅。以下是清明稞的做法：所需材料：糯米粉250克开水150毫升豆沙馅适量椰蓉适量白糖适量步骤：将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入开水，边加边搅...

梳子肉是一道传统的川菜，其特点是肉质鲜嫩，口感爽滑。以下是梳子肉的做法：所需材料：猪肉（五花肉或瘦肉）500克豆芽500克大葱1根生姜1块大蒜3瓣干辣椒适量花椒适量食盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精、...

冰糖菠萝是一道美味的甜品，其特点是色泽鲜艳，口感酸甜可口。以下是制作冰糖菠萝的步骤：所需材料：菠萝1个冰糖50克水适量柠檬汁适量（可选）步骤：准备一个新鲜的菠萝，将其洗净，用刀去掉顶部和底部，然后将菠...

夏日奶茶是一种清凉解渴的饮品，下面是制作夏日奶茶的做法：材料：红茶包或红茶叶：2茶匙热水：2杯牛奶：1杯糖或蜂蜜：根据个人口味添加冰块：适量步骤：将红茶包或红茶叶放入杯中。烧开水，然后倒入杯中，浸泡红...

腊肉肠是一道非常受欢迎的传统中式美食，下面是制作腊肉肠的步骤：材料：猪肉绞肉500克腊肠1根葱姜蒜适量料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、糖、鸡精适量面粉适量鸡蛋1个面包糠适量步骤：将猪肉绞肉放入碗中，加入...

黄泥咸蛋是一种传统的中国美食，制作方法如下：所需材料：鸭蛋或鸡蛋若干黄土或黏土适量食盐适量水适量竹签或牙签若干稻草或棉布适量步骤：准备黄土或黏土，将其与水混合，搅拌均匀，使其呈稠糊状。黄土或黏土的比例...

新疆汤饭是一道具有浓郁新疆风味的美食，主要原料有羊肉、胡萝卜、洋葱、大米等。下面是一份新疆汤饭的做法视频：准备食材：羊肉500克，胡萝卜2根，洋葱1个，大米适量，生姜3片，大蒜3瓣，孜然粉适量，盐适量...

热狗玉米肠是一种美味的小吃，制作方法如下：所需材料：热狗肠若干玉米粒适量面包糠适量鸡蛋1个油适量盐适量胡椒粉适量番茄酱、芥末酱等调料适量（可选）步骤：将热狗肠切成适当长度，备用。将玉米粒煮熟，备用。准...