家常菜食谱菜谱大全-第112页-乐乐线报网

农家大豆腐做法

农家大豆腐是一种传统的中国美食，制作方法简单，口感鲜美。以下是农家大豆腐的基本做法：所需材料：黄豆：500克水：适量卤水（石膏或盐卤）：适量食盐：适量食用油：适量葱花、香菜等调料：适量步骤：将黄豆提前...

材料：面粉200克糖100克泡打粉5克酵母粉5克温水150毫升植物油适量步骤：将面粉、糖、泡打粉和酵母粉混合在一起。慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉变成面团。在案板上撒上一些面粉，将面团放在上面揉搓...

材料：羊肉500克，葱姜蒜适量，料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉适量。步骤：将羊肉洗净切成块，放入开水中焯水去血水，捞出备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入羊肉翻炒至变色。加入料...

称斤蛋糕是一种非常受欢迎的传统中式糕点，制作过程相对简单。以下是称斤蛋糕的制作步骤：所需材料：鸡蛋：4个低筋面粉：100克白砂糖：80克植物油：50克牛奶：50克泡打粉：2克（可选）香草精：适量（可选...

广式菜心是一道广东地区非常受欢迎的家常菜，以其清淡、爽口、营养丰富而著称。下面是一份简单的广式菜心做法：所需材料：菜心500克蒜末适量生抽适量蚝油适量盐适量油适量步骤：准备新鲜菜心，将菜心的老叶和根部...

艾叶煮鹅蛋是一道具有药用价值的美食，尤其在端午节期间，人们常会用艾叶煮鹅蛋来驱邪避瘟。以下是艾叶煮鹅蛋的做法：所需材料：鹅蛋4-6个艾叶适量水适量食盐适量红糖适量（可选）步骤：准备新鲜艾叶，洗净后沥干...

桂花黑糖是一种具有浓郁桂花香气和独特口感的中式甜品。以下是制作桂花黑糖的步骤：所需材料：黑糖：500克桂花干：30克水：适量油：适量（用于涂抹容器）步骤：准备一个干净的容器，确保容器内部无水分。在容器...

材料：面粉100克，鸡蛋2个，水150毫升，酱油适量，葱花适量，海苔粉适量。步骤：在一个大碗中，将面粉倒入，然后慢慢加入水，边加边搅拌，直到面糊无颗粒，呈流动性。将鸡蛋打入面糊中，继续搅拌均匀。热锅凉...

材料：200克低筋面粉4个鸡蛋150克细砂糖120毫升牛奶50毫升植物油1茶匙泡打粉1/2茶匙盐1茶匙香草精适量的奶油和水果装饰步骤：预热烤箱至摄氏180度。在一个9英寸的圆形蛋糕模具中涂抹一层薄薄的...

椰蓉是一种非常美味的食材，可以用来制作各种甜点和糕点。以下是椰蓉的简单做法：所需材料：椰子肉500克细砂糖100克植物油适量步骤：将椰子肉切成小块，用搅拌机将其搅打成椰蓉。如果没有搅拌机，也可以用刀将...

草莓羹是一道美味的甜品，制作简单，口感丰富。以下是草莓羹的做法：所需材料：草莓：250克糖：50克水：250毫升柠檬汁：适量明胶粉：10克（可选）奶油或淡奶油：适量（可选）步骤：准备草莓：将草莓洗净，...

茄子山药炒肉片材料：茄子、山药、猪肉片、生抽、老抽、盐、糖、料酒、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒做法：1 茄子洗净切块，山药去皮切片，猪肉片用料酒、生抽腌制10分钟；2 锅中放油，油热后放入葱姜蒜末、干辣椒...

山芋粥是一种营养丰富、口感独特的美食，适合各个年龄段的人群食用。以下是几种常见的山芋粥做法：原味山芋粥材料：山芋、大米、水做法：a.将山芋去皮，切成小块；大米提前浸泡半小时。b.锅中加入适量的水，放入...

牛奶味馒头是一种美味的面点，其特点是口感软糯，带有浓郁的牛奶香味。以下是制作牛奶味馒头的详细步骤：所需材料：面粉：500克酵母粉：5克糖：25克盐：2克温水：适量牛奶：100毫升步骤：将酵母粉和糖混合...

木兰菜，又称紫菜、海苔，是一种常见的海藻类食品。它富含蛋白质、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。下面是一种简单的木兰菜做法：材料：木兰菜200克大蒜3瓣生抽1汤匙蚝油1汤匙香醋1汤匙白糖1茶匙辣椒油...